Le ciment est utilisé pour l’assemblement des composants minéraux (Sable, gravier, briques etc.)sa matière première est l’argilo-calcaire. L’eau est nécessaire pour que le ciment accomplisse sa fonction d’adhérence. Le ciment est un liant qui durcit par réaction en contact de l’eau. Le calcaire concassé, l’argile et les minerais de fer et / ou de sable si nécessaire sont ajouté et broyé en poudre. Ce matériau est cuit à 1400-1500 ° C dans un four rotatif. Le produit résultant est appelé « clinker ».
On ajoute ensuite une quantité de gypse au clinker (4-5%) broyé en finement en poudre pour obtenir le ciment de Portland. Dans la production de ciment additif; en dehors du clinker et de gypse il est ajouté selon le type de ciment un ou plusieurs des additifs comme le tras, scories de haut fourneau, des cendres volantes, fumées de silice. Le ciment est le composant qui constitue la plus petite part du béton mais aussi le plus important.
Le type de ciment le plus utilisé est le ciment Portland composé, ciment avec additif, ciment de scories, ciment résistant au sulfate entre autre le ciment blanc de Portland et autres type de ciment sont utilisés pour des utilisations spécifiques.Les granules d’agrégats sont les éléments les plus solides, les deus autres éléments (pate de ciment et adhérence) déterminent la force La résistance du ciment dépend considérablement du taux de ciment/eau.
L’évaluation de la conformité du ciment utilisés dans le béton a été normalisé dans la série TS EN 197 .